《台北 大安區 一禾堂 麵包本舖》
利用一個週末的時間,見見重要的朋友 @vegyun ,在莎還沒來台北時,云就提議要幫莎訂一個甜點(可以當莎的生日蛋糕😊),那就是一禾堂 麵包本舖近期推出的新品甜點,是需要提前預購的甜點唷!
剛好11月莎即將生日到來,就買來嚐嚐看囉!
·
🍴焦糖聖多諾黑
這造型像雪人的模樣,由四顆焦糖香草泡芙建構起來,泡芙上有脆脆的糖衣,咬下的口感紮實又有層次。圍巾的地方是焦糖香緹,挖的每一口都有看到一顆顆黑黑的香草籽,這真的是真材實料呀!香草籽是多麼貴的食材呢!莎很喜歡香草籽帶來的自然香氣與真實在舌頭上的存在感。底層是酥脆的法式布列塔尼酥餅,餅的口感厚實偏硬,建議直接用手拿起來吃~莎不在乎形象,所以直接拿起來吃😂餅吃到後面,舌頭和上顎會有滑滑的油膩感,不曉得是莎特敏感的味覺還是大家都這樣😂整體而言這是一道非常甜的甜品,適合兩個人一起分享,還好有 云一起分享❤️甜點才有幸福的味道🥰
·
🍦海鹽羊角豆乳冰
莎一直期待很久,來台北遲遲沒有機會來品嚐的冰品!就是這很有視覺效果的羊角豆乳冰淇淋,上頭的鹽之花減少冰淇淋的甜膩感,多了一種味覺的刺激,莎喜歡這輕飄沒有太厚重乳脂感的冰淇淋,除了拍照好看之外,羊角餅乾真的是又脆又香,吃完冰淇淋,麵包還帶著微微濕潤入口,不會太硬,像是灌入鮮奶油濕潤的法國麵包,外皮有嚼勁,裡面又有豆乳的點綴,一整個好搭,邊嚼著邊享受著豆乳冰淇淋剩餘的濕潤讓麵包不那麼乾硬的入口👍
·
謝謝 @vegyun 帶莎來品嚐這期待已久的甜品,期待下次去台北可以再品嚐更多讓莎想這麼鉅細靡遺的分享細微感受的美食😋
·
📍台北市大安區敦化南路一段233巷34號
☎️02-87736965
🈶️🈺️每天10:30-21:30
·
#莎騎馬吃素去 #莎騎馬吃甜點去 #莎騎馬吃台北大安區 #vegegirl #veganbakery #一禾堂 #羊角豆乳冰 #焦糖聖多諾黑 #純素麵包 #純素甜點 #vegandessert #taipei #taiwan #vegetrip